320.一年600万外卖：一个小餐厅老板的互联网思维

书籍摘要：

把餐厅从传统堂食向互联网外卖转换。其实就是靠接电话送餐。一天 能接电话外卖订单 60单。当时餐厅堂食占 80%。去年外卖订单刚开始上 200单 时。送餐量大。现在我有 13个专职送餐员。我对送餐员也会有培训。送餐员必须要给顾客打电话。加 QQ845611353 现在配送员个人送餐能力最少 50单。送餐平台也在努力。